Matcha je japonský mletý čaj zpravidla vytvořený ze speciálního zeleného čaje. Čaje patří mezi nejstarší odrůdy zastiňovaných japonských zelených čajů, které se tradičně, více než 800 let, používají při zenových buddhistických ceremoniích. Matcha – rozemletá na žulových mlecích kamenech na jemný žlutozelený prášek – se našlehá s vodou, aby vznikl nápoj s bohatou chutí a vůní. Dnes se matcha používá také jako surovina do výrobků s příchutí zeleného čaje, včetně zmrzliny, nealkoholických ovocných nápojů, latté a čokolád.
Bio produkt 30g
Obsah balení: 30g
Servírování
Teplota vody: 70° C
Porce g: 1g
Množství vody: 1,5 - 2 dcl
Tip - vyzkoušejte matchu i ve studené kombinaci, třeba s vychlazeným kokosovým mlékem.